家風(fēng)家訓(xùn)是中華傳統(tǒng)文化的結(jié)晶，是每個(gè)家庭教育智慧的生動(dòng)表達(dá)，更是新時(shí)代社會(huì)主義核心價(jià)值觀在百姓生活中的直觀體現(xiàn)。為進(jìn)一步傳承優(yōu)秀家風(fēng)家訓(xùn)，11月16日，市特教中心舉行“舌尖上的家鄉(xiāng)”特色教研活動(dòng)。
為使活動(dòng)順利開展，老師們積極準(zhǔn)備，列菜譜，備食材，整理家政室?；顒?dòng)開始后，大家系上圍裙，擼起袖子，有的洗菜刷碗，有的切菜配菜，分工明確，井然有序，紛紛使出看家本領(lǐng)。蒸、炸、煎、炒、燜，看火候、賽廚藝，曬美食，展文化。經(jīng)過近兩個(gè)小時(shí)的緊張忙碌，一道道滿含家鄉(xiāng)風(fēng)味的特色菜肴一一展示在大家面前。
“自己動(dòng)手才能豐衣足食”“父母告誡我人要做事，做實(shí)事”“冷天不凍下力漢，黃土不虧勤勞人”，老師們圍坐在餐桌旁，品嘗著家鄉(xiāng)美食，回味著家鄉(xiāng)老味道，介紹家鄉(xiāng)文化，交流家風(fēng)家訓(xùn)，其樂融融。通過這次活動(dòng)，大家在品嘗美食的同時(shí)，相互學(xué)習(xí)了優(yōu)秀家風(fēng)家訓(xùn)，把優(yōu)秀家風(fēng)進(jìn)一步內(nèi)化于心。
